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国産交雑牛肩ロース100g
すき焼きしゃぶしゃぶ用
交雑牛とは 黒毛和種と乳用種をかけ合わせた牛が
国産交雑牛(F1)といいます
通常の国産牛よりワンランク上のお肉です
安くて美味しいお肉をお探しでしたら こちらはおすすめです!
お肉の厚さは約1ミリでカットします
肩ロースと言う部位は肩から背中にかけての
長いロースで霜降りが程よく入っている部位です。
すき焼きにして,お口に入れた時にふわっと
広がる甘いお肉の甘さを感じていただけるのは
肩ロースの特徴ともいえます。
すき焼き以外でもしゃぶしゃぶでも お召し上がり頂けます。
ぐつぐつ煮た鍋の中で,しゃ~ぶしゃ~ぶ, してください。